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宝宝辅食添加初期,首选不是蛋黄,而是它!

时间:2020-04-09 10:34:51|点击:97 次

传统观念认为:第一次给宝宝吃辅食应该首选蛋黄。但现在很多儿科医生建议宝宝辅食添加初期最好别吃蛋黄。宝宝辅食到底该不该首选蛋黄?宝宝辅食选什么好?今天小编就跟大家一起来学习一下!



宝宝添加辅食,蛋黄不是首选


由于蛋黄营养丰富,而且碾成泥后宝宝容易吞咽,很好喂养,许多家长都会选择蛋黄作为宝宝辅食初期的首选。但其实,很多宝宝吃了蛋黄后容易出现过敏反应,因为鸡蛋中含有一种称为“类卵黏蛋白”的成分,这种物质存在于蛋清中,当鸡蛋煮熟后,蛋黄膜功能被破坏,而“类卵黏蛋白”并未凝固,它可以从蛋清迅速向蛋黄中扩散。过多的“类卵黏蛋白”是诱发婴儿过敏反应的重要因素。因此,不主张将蛋黄作为辅食初期首选。



宝宝多大可以吃蛋黄


“类卵黏蛋白”的存在并非就限制了宝宝吃蛋黄的权利,随时宝宝的成长,可以适当添加蛋黄的食用。宝宝多大才可以吃蛋黄呢?一般情况下,宝宝7个月后就可以开始添加蛋黄辅食,但要从少量开始,逐渐增加食用量,正常来说每天一个蛋黄即可。如果不是过敏体质,宝宝1岁后可以开始吃全蛋。



宝宝吃蛋黄,不要和奶一起调制


有些家长给宝宝吃蛋黄时喜欢用母乳或奶粉调制,认为营养会更丰富。这是不科学的。因为蛋黄加入配方奶粉或母乳中,会破坏蛋黄及奶中营养素的科学配比,不利于宝宝全面吸收蛋黄或奶粉中的营养,尤其是铁的吸收很受影响。建议是用温水将蛋黄搅拌成糊状喂给宝宝吃就可以了。



宝宝辅食初期,建议选择米粉


初期给宝宝添加辅食,应该由米粉开始。相对于其他辅食,米粉是比较不容易导致宝宝过敏的食物,食用方法简单,宝宝易吞咽易消化,因而米粉常被称作“宝宝的第一辅食”。



早期辅食添加应该与宝宝的营养需求相适应,要根据宝宝的成长阶段选择不同的米粉。

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